Les apéritifs préférés des français

Du Kir rafraîchissant et amer au très populaire Aperol Spritz, il y en a pour tous les goûts sur cette liste. Et si vous voulez garder les choses légères, il y a plein de délicieuses collations pour accompagner vos boissons. Alors levez votre verre et dégustez !

Les boissons préférées

Kir

Le Kir est un cocktail français à base de vin blanc et de crème de cassis, une liqueur de cassis. La boisson a été inventée dans les années 1940 par Félix Kir, le maire de Dijon, qui l'a popularisée afin de promouvoir la crème de cassis de la région.

Aperol Spritz

L'Aperol Spritz est un cocktail italien rafraîchissant à base d'Aperol, de prosecco et d'eau gazeuse. Il est parfait pendant les périodes estivales et peut être dégusté seul ou en apéritif avant un repas.

Pastis

Le pastis est une liqueur à saveur d'anis de France qui est généralement servie diluée avec de l'eau. Il se déguste souvent en apéritif ou en digestif. Le pastis a été créé au 19ème siècle et est depuis devenu l'un des spiritueux les plus populaires en France.

Bières

La France abrite de nombreuses excellentes brasseries artisanales, ce qui en fait un endroit idéal pour déguster une bière ou deux. Certains de nos favoris incluent la Brasserie Dupont, La Choulette et Les 3 Brasseurs. Que vous recherchiez une bière blonde légère ou quelque chose de plus corsé, il y a forcément une bière française à votre goût.

Vins

La France est connue dans le monde entier pour ses vins et il existe une myriade d'options parmi lesquelles choisir pour choisir la bouteille parfaite. Les vins rouges comme Bordeaux et Bourgogne sont des choix traditionnels, mais n'oubliez pas les blancs du pays (comme Sancerre et Chablis) ou les rosés (comme ceux de Provence). Avec autant d'options délicieuses disponibles, il n'est pas étonnant que le vin soit l'une des boissons préférées des Français !

Les collations préférées

Olives

Les olives sont une collation apéritive classique appréciée par de nombreux Français. Elles peuvent être servies simplement avec juste un peu d'huile et de vinaigre, ou peuvent être plus élaborées avec différents assaisonnements et garnitures. Les olives noires sont généralement plus courantes en France que les olives vertes, mais les deux types peuvent être facilement trouvés dans la plupart des supermarchés. Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus spécial, vous pouvez également trouver des bars à olives dans certains magasins gastronomiques où vous pouvez choisir parmi une variété de différents types d'olives pour un apéro convivial.

Les crudités

Les crudités sont une autre option populaire pour une collation apéritive. Ils sont légers et rafraîchissants et se marient bien avec la plupart des boissons. Les carottes, le céleri, le concombre et les poivrons sont tous de bons choix. Trempez-les dans votre sauce ou vinaigrette préférée, le tzatziki ou l'houmous sont d'excellentes options, ou savourez-les nature. Si vous vous sentez vraiment aventureux, vous pouvez même essayer de faire vos propres légumes marinés à la maison. C'est en fait assez facile à faire, il suffit de faire tremper vos légumes dans du vinaigre pendant la nuit, puis de les conserver dans des bocaux scellés au réfrigérateur. Ils dureront plusieurs semaines et constitueront un excellent ajout à toute tartinade d'apéritif.

Chips

Les chips sont un autre en-cas classique à déguster à l'apéritif. Elles viennent dans de nombreuses saveurs différentes de nos jours, des croustilles classiques aux options plus exotiques comme les algues ou la truffe, il y en a donc certainement pour tous les goûts. Servez-les avec des trempettes ou des pâtes à tartiner si vous voulez être vraiment chic.

Noix (cajou, amande, pistache)

Les noix sont une autre excellente option pour une collation à l'apéritif. Ils sont assez copieux pour vous tenir jusqu'au dîner, mais ils sont encore assez légers pour ne pas vous alourdir. Les noix de cajou, les amandes et les pistaches sont de bons choix, mais n'hésitez pas à essayer d'autres types de noix.